Mittwoch, 02.08.17, 09:30 Uhr

Hopfen & Malz

Braukurse im Schwäbisch Gmünder Bier- und Jagd-Museum

Bei den Braukursen im Schwäbisch Gmünder Bier- und Jagd-Museum kann jeder Teilnehmer mit Hand anlegen. Nach dem Kurs werden Sie in der Lage sein Ihr eigenes Bier zu brauen.

Es werden alle Schritte des Brauprozesses durchgeführt: Maischen, Läutern, Würzekochen usw. In dem sechsstündigen Kurs vermitteln Martin und Johannes Nuding alles Wissenswerte rund ums Thema Bier. Natürlich soll das leibliche Wohl hierbei nicht zu kurz kommen. Der Braukurs beinhaltet außerdem: Brezelfrühstück, Bier und Mineralwasser, Mittagessen, sowie eine süße Überraschung am Nachmittag. Zusätzlich werden Seminarunterlagen und eine Besichtigung des Museums zur Gmünder Brautradition angeboten. Nach ca. 4 Wochen sind alle Teilnehmer eingeladen, um bei einem zünftigen Vesper ihr selbstgebrautes Bier zu verkosten und mit nach Hause zu nehmen.

Die Braukurse können nach Vereinbarung gebucht werden oder man meldet sich zu einem der folgenden Termine an:

  • Samstag, 9. September, ab 9.30 Uhr; Verkostung des gebrauten Bieres am 7. Oktober, 18 Uhr
  • Samstag, 7. Oktober, ab 9.30 Uhr; Verkostung des gebrauten Bieres am 4. November, 18 Uhr
  • Samstag, 4. November, ab 9.30 Uhr; Verkostung des gebrauten Bieres am 2. Dezember, 18 Uhr

Termine: Samstag, 9. September, 7. Oktober & 4. November 2017, jeweils 9.30 Uhr; sowie nach Vereinbarung

Ort: Schwäbisch Gmünder Bier- und Jagd-Museum, Schwäbisch Gmünd-Rehnenhof
                                   
Kosten: je Kurs 129 €

Info: Mindestalter 18 Jahre; Anmeldungen bis 2 Wochen vor Kursbeginn.

Schwäbisch Gmünder Bier- und Jagd-Museum
Franz-Konrad-Straße 61
73527 Schwäbisch Gmünd-Rehnenhof
Tel. 07171 - 702 753
Fax 07171 - 71332
bierundjagdmuseum@web.de

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